UUDISED

Terra Madre kestab 6 kuud ning on digitaalne ja näost näkku

Terra Madre kestab 6 kuud ning on digitaalne ja näost näkku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hiljutise pandeemiaga silmitsi olles lõi Slow Food Terra Madre jaoks kuue kuu pikkuse reisi, nii digitaalse kui ka näost näkku.

Rahvusvaheline ühendus Slow Food kuulutas täna välja oma toidu kõige tulevikule pühendatud kõige olulisema ürituse Terra Madre Salone del Gusto täiesti revolutsioonilise formaadi. Üritus näitab oma vastupidavat vaimu, kohanedes COVID-19 tervisehädaolukorra kehtestatud uute tingimustega, see on kuue kuu pikkune teekond, mis sisaldab erakordset algatuste kalendrit: kombinatsioon uuenduslikest digitaalsetest vormingutest ja korralikest füüsilistest sündmustest, mis ühendavad tuhandeid sõlme Slow Food võrgustikust ja selle miljonitest aktivistidest, samuti paljudest muudest organisatsioonidest, asutustest ja ettevõtetest.

Alates 8. oktoobrist ja järgmised kuus kuud on Terra Madre digitaalsed formaadid saadaval digitaalsel platvormil. See platvorm on strateegiline tööriist, mis on välja töötatud kogu maailmas näost näkku kohtumistega seoses kehtestatud uute meetmete käsitlemiseks. Terra Madre lõpetab Slow Food Internationali kongress, mis peaks toimuma Torinos (Itaalia) aprillis 2021 ja mille käigus Slow Foodi delegaadid avaldavad kõik oma ideed toidu tuleviku kohta, mis ilmnes sündmus.

Mida uut on Terra Madre 2020. aasta väljaandes?

Tänu oma korralikele sündmustele kogu maailmas on see ajaloo suurim ja põhjalikum väljaanne: kaasatud riikide arvu (peaaegu 160!) Järgi on osalejate hulgas muutuste jaoks mõeldud tegevuste arv mida rakendab miljon aktivisti kogu maailmas. Lisaks paneb Slow Food Terra Madre uues geograafias tagaplaanile riikide ja piirkondade vahelised poliitilised piirid ning keskendub neljale ülemaailmsele ökosüsteemile (mägismaad, vesikonnad, madalikud ja linnamaad). Slow Foodi aktivistid analüüsivad nende ökosüsteemide erinevaid nõrkusi, probleeme, lahendusi ja jagatud võimalusi, raamistades arutelu osana võitlusest praeguse kliima- ja keskkonnakriisi vastu, mis on endiselt suurim oht ​​inimkonna tulevikule.

Mis on 2020. aasta väljaande teema?

Meie toit, meie planeet, meie tulevik. Meie suhetel toiduga - kuidas me seda toodame, jaotame, valime ja sööme - on tohutu mõju meie planeedile ja sellest tulenevalt ka meie tulevikule. Püüame Terra Madres aru saada, kuhu liigume, ja määratleda vajalikud parandusmeetmed parema tuleviku tagamiseks ... sest aeg on otsas!

Toidusüsteemi on COVID-19 pandeemia sügavalt mõjutanud. Toidu pakkumisele ja nõudlusele avaldatud mõjudel on olnud tõsised tagajärjed toiduga kindlustatuse neljale sambale: kättesaadavus, juurdepääs, kasutamine ja stabiilsus. Niisiis, kuidas on võimalik toita planeeti ja tagada kõigile hea, puhas ja õiglane toit? Slow Foodil on vastus: bioloogiline mitmekesisus. Ühing väidab, et ainus tee edasi on bioloogilise mitmekesisuse edendamine kõigis selle vormides: nähtamatutest bakteritest suurimate liikideni, aga ka inimeste teadmiste ja kultuuride mitmekesisus. See missioon on õigem ja kiireloomulisem kui kunagi varem. Ja selle missiooni täitmiseks usume, et Terra Madre on vajalik.

Kuidas platvorm töötab?

Platvormile on vaba juurdepääs; külastajatel on vaja ainult Interneti-ühendust. See sisaldab konverentside, foorumite, veebiseminaride, e-õppe kursuste ja töötubade kava, toodete tutvustamisele ja e-kaubandusele pühendatud osa (kuhu tootjad saavad videoid, fotosid ja teavet oma tegevuse kohta üles laadida), ajakirjandusele pühendatud osa ja eksponentidele pühendatud sektsioon Business-to-Business. Sisu pakutakse erinevates keeltes.

Mõned uued väljaanded, mis on välja töötatud 2020. aasta väljaande jaoks, on järgmised:

• Toidukõnelused -> kollektiivne tuleviku raamistik, mida me soovime ja vajame: 15-minutilised kõnelused konkreetsetel teemadel, mida korraldavad erikülalised, samuti põllumajandustootjad, tootjad ja kokad, kes pakuvad oma arvamust keskkonnast, põllumajandus ja toit.
• Kuidas see on tehtud → videotegevused, mille käigus avastate uusi oskusi ja rahuldate oma uudishimu, isegi neid, mida te ei teadnud omavat.
• Teatejooks: teatevõistlus, 10. oktoober → viieosaline minisari, mis läbib mandreid ja ajavööndeid ülemaailmse dialoogiga meie aja suurtest teemadest: kliima- ja keskkonnakriis; loodusvarade seisundi halvenemise tagajärjel ränne; võrdsus, kaasatus ja õiglus; Amazonase vihmametsa laastamine ja põlisrahvaste lahingud oma õiguste eest.
• Terra Madre maailm → Kas soovite teada, mida teie kohalik Slow Foodi võrgustik korraldab? Alates septembrist valgustatakse suurt maailmakaarti Slow Food üritustega, mida korraldavad meie aktivistid kogu maailmas.
Erikülalised Terra Madres

Nad on oma osalemist juba kinnitanud:

• Sunita Narain. India keskkonnakaitsja ja aktivist. Ajakiri Time lisas ta 2016. aastal maailma saja mõjukaima inimese nimekirja.
• Dan Barber. New Yorgis Greenwichi külas asuva restorani Blue Hill peakokk ja New York Timesi kolumnist, kes kirjutab põllumajandusrevolutsioonist.
• Larissa Mies Bombardi. São Paulo ülikooli professor on ta eriti keskendunud inimese- ja põllumajandusgeograafiale ning pestitsiidide kasutamisele Brasiilias.
• Fritijof Capra. Austria füüsik, majandusteadlane ja kirjanik. Ta on tegelenud säästva arengu, ökoloogia ja keerukusteooriaga.
• Dave Goulson. Sussexi ülikooli bioloogiaprofessor, tema erialadeks on putukate ökoloogia ja looduskaitse (keskendudes tolmeldajate vähenemisele)
• Carolyn Steel. Briti arhitekt ja linnaökosüsteemi silmapaistev eksponent.
• Paul Collier. Suurbritannia majandusteadlane ning majanduse ja avaliku poliitika professor Blavatniku valitsuskoolis. Tema arvates peab kapitalism toimimiseks tingimata olema eetiline.
• Franco Farinelli, endine Bologna ülikooli geograafiaprofessor ning Pariisi Genfi, Los Angelese (UCLA), Berkeley (UCB) ja Sorbonne'i ülikoolide professor.
Mõned aruteluteemad Terra Madre teemal
• Hiina Qun Sun (Slow Food Executive Committee liige) räägib Covid-19-st ja vajadusest ümber mõelda meie suhe loodusega
• Kathryn Underwood, USA (Slow Food USA juhatuse liige) räägib õiglusest, kaasatusest ja õiglusest
• Edie Mukiibi, Uganda (Slow Food asepresident) räägib rändest: põhjustest ja lahendustest
• Mehhiko Dali Nolasco Cruz (Ladina-Ameerika ja Kariibi mere piirkonna põlisrahvaste Terra Madre võrgustiku koordinaator) räägib põlisrahvastest, naistest, vaesusest ja bioloogilisest mitmekesisusest
• Jorrit Kiewik Hollandist (Slow Food Youth Network tegevdirektor) räägib Euroopa rohelisest uuest tehingust ja noorte rollist Farm to Fork strateegias
• Carlo Petrini, Itaalia (Slow Foodi asutaja ja president) räägib sellest, kuidas kogukondade majandus on meie tulevik

Slow Food on ülemaailmne kohalike kogukondade võrgustik, mis asutati 1989. aastal, et võidelda kohalike toidutraditsioonide kadumise ja kiirtoidukultuuri leviku vastu. Sellest ajast alates on Slow Food kasvanud ülemaailmseks liikumiseks, mis hõlmab miljoneid inimesi enam kui 160 riigis ja töötab selleks, et kõigil oleks juurdepääs heale, puhtale ja õiglasele toidule.

Terra Madre Salón del Gusto on üritus, mille korraldavad Torino linn, Slow Food ja Piedmont Region koostöös MIPAAF-i (Itaalia põllumajandus-, toidupoliitika- ja metsandusministeerium) ja MATTM-iga (keskkonnakaitse-, maa- ja maaeluminister Mar)) on võimaldanud paljud sponsorid, sealhulgas Agugiaro & Figna, Astoria, BBBell, Bormioli, Compagnia dei Caraibi, Lavazza, Liebherr, Pastificio Di Martino, Quality Beer Academy, San Bernardo, UniCredit. Compagnia di San Paolo, Fondazione Cassa di Risparmio di Torino ja Associazione delle fondazioni di origine banking del Piemonte toetusel. IFADi ja ELi panusel. Koostöös SANA-ga.

Lisateave: TierraMadre


Video: Slow Food President Carlo Petrini on the role of Terra Madre Day! (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Kigaran

    Between us speaking, you did not try to look in google.com?

  2. Deoradhain

    This very good phrase, by the way, is coming up right now

  3. Ubayy

    Ja mida me teeksime ilma teie väga hea fraasita

  4. Garfield

    See sõnum, hämmastav))), minu jaoks väga huvitav :)



Kirjutage sõnum