SÖÖDAMINE

Kehv toitumine põhjustab pooli nakkushaigustest

Kehv toitumine põhjustab pooli nakkushaigustest



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Me teame, et vale toitumine on vähemalt poolte mittenakkuslike haiguste, nagu diabeet, ülekaalulisus, südameõnnetused või mõned vähid, põhjuseks ja et need haigused omakorda soodustavad meid teistele, näiteks pandeemiale, see muudab tänapäeval normaalsust.

Samuti teame, et kui valime selle, mida sööme, pole lapsed ega täiskasvanud nii vabad kui arvame. Siit tuleneb vajadus omada lapsepõlvest alates häid ja kindlaid toitumisharjumusi, mis meid saadavad ja kaitsevad kogu elu.

Oma toitumisharjumused omandame lapsepõlves, kodus ja koolis. Need harjumused muudavad meie tervise paremaks või halvemaks ning suurema või väiksema eelsoodumuse kõigi nende tõsiste haiguste suhtes, mida ma juba mainisin ja mida nimetatakse "mittenakkuslikeks", kuigi paljusid nakatab liigne suhkru-, rasva- ja soolatarbimine.

Me kõik teame, et lapsed ei kasuta tegelikult õigust valida: nad söövad seda, mida vanemad või viited neile ütlevad või lubavad, mida nad näevad, et nad söövad ja naudivad oma keskkonda, mida neile koolis pakutakse või mis propaganda veenab neid .

Viimase 10 aasta jooksul on neuroteadus meile näidanud, et täiskasvanud pole nii vabad kui arvame, et oleme, kuid meie harjumused määravad meie kultuurikeskkond ja reklaam. Samuti teame, et toit tekitab sõltuvusi.

Nii et kui me pole nii vabad, on harjumuste loomine palju tõsisem asi, kui tundub. Kindla ja tervisliku toitumisharjumuse kujundamine iga tüdruku või poisi tulevikuks on kogu ühiskonna - riigi, kodanikuühiskonna ja erasektori - huvi ja väljakutse, sest see on seotud tõsiste tulevased rahvatervise probleemid.

Väljakutse on tagada, et tervislik oleks kõigile nii kättesaadav kui ka mõned tooted, mida on hindade ja saadavuse osas palju vähem soovitatav. Selleks on hooajalised puu- ja köögiviljad alati liitlased, kuid need ei saa olla ainsad.

Tervislike toitumisharjumuste kujundamisel on oluline, et meil kõigil oleks piisavalt teavet. See langeb suuresti riigile, kes on näiteks hariduse (antud juhul toidu) ja toidumärgistuse reguleerimise tagaja. Viimane ei pea olema mitte ainult usaldusväärne, vaid ka kõigile tarbijatele juurdepääsetav ja selge.

Praegu on peatatud Uruguay edusammud pakendil nähtava teabe osas, mis on kättesaadav ka kõige noorematele.

Selle reaalsusega silmitsi kordame ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni valmisolekut kaasa aidata riigile teel selle poole, et tagada selle elanikkonnale täielik kodakondsus, kui nad valivad toitu vastutustundlikult, oma toidu jaoks. tervisele ja kogu ühiskonnale.

Kuid kodanikuühiskonnal ja erasektoril on kahtlemata ka uruguaylaste toitumisharjumuste parandamisel võtmeroll.

Kõik ühiskonna sektorid koosnevad inimestest, kes toidavad ennast iga päev ja kes peaksid vastutama selle suure kultuuri- ja terviseprobleemi eest, millega silmitsi seisame.

Võib-olla saame mõtiskleda selle üle, kuidas me sööme ja millised on meie toitumise tagajärjed meie tervisele ning mida see meie keskkonnale kaasa toob või võiks kaasa tuua.

Siis saame mõelda, mida me tulevikus oma laste, onupoegade ja lapselaste tervisele soovime, ning mõelda läbi, kas tõesti on igal külaskäigul midagi väga magusat või väga soolast või väga rasvast kinkimine parim viis kiindumuse näitamiseks ja kui mitte parem pärand oleks edastada neile harjumus nautida ja jagada seda, mis on meile kasulik praegu ja tulevikus.

Autor Vicente Plata. ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) Uruguays asuva büroo eest vastutav programmiametnik.


Video: 6th Armys Rations at Stalingrad (August 2022).