SÖÖDAMINE

Toidukriis? 18 köögivilja, mis kasvavad vähem kui 60 päevaga

Toidukriis? 18 köögivilja, mis kasvavad vähem kui 60 päevaga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aia hooldamine on ülesanne, mis nõuab pühendumist, mõningaid teadmisi ja aega, kuid see on võimalik, kui see on korralikult planeeritud. Peate hoolitsema mulla eest, valima külvamiseks sobivaima aja, olema tähelepanelik ilma suhtes, hoolitsema kahjurite ja haiguste eest, muu hulgas on vaja aega ja pühendumist.

Mõeldes praktilisemale ja dünaamilisemale aiale, soovitame teil oma aias kasvatada neid 18 köögivilja, mis kasvavad 60 päeva jooksul või vähem.

Soovitame teil hankida oma piirkonna jaoks külvikalender, et leida iga saagi jaoks õige aeg.

1. Kress - 10 päeva

Kress (Nasturtium officinale) on see köögivili, mida saab istutada igasse nurka, kui sellel on palju vett. See pakub erinevaid toitaineid ning annab toidule vürtsika ja värskendava maitse. Seda peetakse mitmeaastaseks veekeskkonnaks ja seda saab kasvatada veeaias.

Kress, mida peetakse üheks vanimaks lehtköögiviljaks, mida inimesed tarbivad, on kastani sinepi, kapsa ja rukola lähedane nõbu.

Koristada on võimalik 10 päeva jooksul, niipea kui taimed on jõudnud 12,5–15 cm kõrguseks, kasutades selleks esimesed 10 cm köögi- või aiakääridega.

Seda köögivilja saab toota stiilis Beebileht , milles lehti saab noorena tarbida, midagi idanditega sarnast.

2. Murulauk - 21 päeva

Murulauk (Allium schoenoprasum L.; Allium fistulosum L.) armastab väga päikest, kuid neid saab istutada ka varju väikesesse vaasi siseruumides. Kui nad jõuavad 15 cm-ni, on nad koristusvalmis.

Roheline sibul on väga maalähedane taim ja kasvab hästi peaaegu igas mullas, välja arvatud veega ja väga happelises mullas.

Näpunäide: Lõigake see aluse lähedale, selle asemel et maast lahti tõmmata. Seetõttu võib sibul uuesti võrsuda ja teil kasvab alati roheline sibul.

3. Redis - 22 päeva

Redis (Raphanus sativus) on üks köögiviljadest, mis kasvab vähem kui 60 päevaga ja millel on juba kolmandal päeval ilmuvad idud. See võtab aias vähe ruumi, seda saab istutada igal aastaajal, siiski eelistab ta täispäikest ja külma ilma.

Nõuanne: kui redist ei koristata õigel ajal, võib see muutuda kibedaks ja sitkeks.

4. Salat - 30 päeva

Salat (Lactuca sativa L.) on see leht, mida ei saa lauale jätta, eks? Hea uudis on see, et see on ka kiiresti kasvav köögivili. Seetõttu kasutage ära ja istutage mitu liiki, et teil oleks alati mitmekesine ja erinev salat. Seal on lilla, maalitud, sile, lokkis ...

Salat eelistab jahedat ja parasvöötme kliimat, näiteks kevadet ja sügist, rohke orgaanilise ainega ja õhulist mulda.

5. Spinat - 40 päeva

Spinat (Spinacea oleracea L) on leht, mis armastab osalist varju ja orgaanilise aine rikkaid muldasid. Seda tuleb joota iga päev ja selle saab koristada 4 nädala jooksul.

See on rikas toitainete poolest, kuid selle tarbimisega ei saa liialdada, kuna selle lehed sisaldavad ka suurt kontsentratsiooni oksalaate.

6. Naeris - 40 päeva

Krõbe ja kuum kaalikas (Brassica rapa) on köögiviljad 2 ühes. Kuni sibula kasvu ootate, saate lehed koristada ja kasutada neid maitsvate salatite valmistamiseks, kuna need sarnanevad sinepiga.

Ta eelistab kompostirikast lahtist mulda ja selle koristamise ideaalne aeg on 50 päeva alates külvist. See sisaldab palju C-vitamiini, kiudaineid ja mineraale ning sisaldab vähe kaloreid.

7. Rukola - 40 päeva

Rukola (Eruca sativa L.) on rikkaim rauaallikas kogu aias. Seda saab istutada aastaringselt ja koristada 40 päeva pärast. See sisaldab ka kaltsiumi, fosforit ja vitamiine ning nagu murulauk, on see lehtede osa, mis võib tagasi kasvada.

8. Kurk - 50 päeva


Kurk (Cucumis sativus) ei armasta eriti külma ilma ja eelistab liivast mulda ning nagu kõik teised taimed peavad see olema rikas komposti poolest. See on suurepärane diureetikum, kuna see sisaldab 95% vett. Kuna kaaliumi on palju, on ideaalne seda tarbida salatite ja konservide kujul.

Koristus tuleb läbi viia siis, kui kurk on 20 sentimeetrit pikk ja välimine värvus on tumeroheline, ehkki see võib varieeruda liigiti.

9. Miniporgand - 50 päeva

Lisaks teistele köögiviljadele saab miniporgandit (Daucus carota L.) valmistada mitmel viisil, alates suupistetest kuni pearoogani. Ta eelistab liivaseid muldi. See on rikas vitamiinide, mis on kasulikud nahale ja immuunsüsteemile, näiteks beetakaroteen.

Kõige tavalisemad on oranžid juured, kuid on ka lillasid, kollaseid, punaseid ja valgeid porgandeid.

10. Peedi - 50 päeva

Maitsev ja magus peet (Beta vulgaris L.) on koristusvalmis 50 päeva pärast. Kuid selle lehestik, mis on sarnaselt kaalikaga söödav, võtab tarbimiseks ideaalseks vaid 30 päeva. See on rikas raua ja foolhappega, seega on sellel palju eeliseid. Nende hulka kuuluvad maksaprobleemide ennetamine, naha detoksifitseerimine, punaste vereliblede tootmise suurendamine ja isegi immuunsüsteemi parandamine. Istutage kevadel ja sügisel, kuna see ei toeta kõrgeid temperatuure, eelistades parasvöötme.

11. Kaun - 50 päeva

Kaun (Phaseolus vulgaris L.) on üks köögiviljatüüpidest, mis kasvab vähem kui 60 päevaga, kui nad nägu päikese kätte panevad. Hoolimata hernestega perekonnast, eelistab ta täispäikest ja kuivendatud mulda, nii et parim aeg istutamiseks on varakevadel, kui muld hakkab soojenema. Selles on palju vitamiine, foolhapet ja rauda.

12. Kale - 50 päeva

Kale, või, lilla, portugali keel, lehtkapsast on rohkem kui 10 sorti, kapsa sugulane ja hea uudis on see, et neid kõiki saab koristada 50 päeva pärast. See köögivili peaks kõigil alati kodus olema, kuna selle toiteväärtus on kõrge. Valige lihtsalt ideaalne tüüp teie kliimatingimuste jaoks.

13. Suvikõrvits - 50 päeva

Suvikõrvits on kurgi ja suhkruroo nõbu, perekond, kes armastab päikest ja vett. Samuti eelistab see ventileeritavaid kohti, nii et vältige selle siseruumides jätmist. Sellel on vitamiine, antioksüdatiivseid omadusi ja madal kalorsus.

Suvikõrvits toob ilu ja värve keskkonda lilledega, mis elustavad aia. Samuti on need söödavad.

14. Chard - 50 päeva

Peedist samast perekonnast võib mangold olla mitmevärviline, valge, kollase, oranži ja isegi punase varrega. See eelistab mõõdukat kliimat, kuid talub äärmuslikke temperatuure.

Nõuanne: pottidesse istutatuna jätke see mõneks tunniks täispäikese kätte, see vajab kasvamiseks head valgust.

15. Hernes - 60 päeva

Hernes (Pisum sativum L.) eelistab niisket ja jahedat kliimat ning on nii vastupidav, et võib idaneda temperatuuril kuni 5ºC. Viinapuude tüüp kasvab veelgi kiiremini, kuna varre väljaarendamiseks pole vaja energiat kulutada, nagu ronivate herneste puhul.

16. tüümian - 30 päeva

Vaikne taim, mille kasvatamiseks on vaja vähe hoolt, tüümian (Thymus vulgaris) eelistab sooja ja liivast kasvukohta. Vältige liigset vett, see võib lehti põletada ja ka seemikud tappa.

See sisaldab tüümusterikast eeterlikku õli, mistõttu kasutatakse seda laialdaselt kopsuhaiguste raviks.

Hariliku tüümiani lehtede maitse on kõige tugevam kuivades ja nii neid tavaliselt kasutatakse. Oksad võib jätta kuivama ilma otsese päikesevalguseta, kuiva ja hea ventilatsiooniga kohta. Eelistatavalt kasutatakse värskelt sidruni-tüümiani või tsitruselise tüümiani lehti.

17. Basiilik - 45 päeva

Basiilik (Ocimum minimum) on toiduvalmistamisel kõige magusam ürdi. Sõltuvalt piirkonnast võib seda nimetada ka basiilikuks ja basiilikuks. Sellel on rohkem kui 100 liiki liike, see on rikas vitamiinide, antioksüdantide ning põletikuvastase, palavikuvastase, valuvaigistava, rögalahtistava ja isegi rahustava toimega.

Talle meeldib väga vesi, päike ja ventilatsioon. See on aia looduslik tõrjevahend, hoides putukaid teistest taimedest eemal. Kui see istutatakse tomati kõrvale, võib see valgekärbse peletada.

18. Cilantro - 50 päeva

Ainus koriandri (Coriandrum sativum L) talumatus on külm ilm. Seetõttu on see soojemates piirkondades väga populaarne maitseaine. Mõni võib seda armastada ja teine ​​vihata, kuid see ei muuda tõsiasja, et see on rikkalik vitamiinide A, B, B1, B2 ja C allikas.

Taimed tuleks külvata, eraldades 8–10 sentimeetrit. Pinnase suhtes on see vähenõudlik ja happesuse suhtes väga talutav.

Petersellist samast perekonnast on seda väga lihtne kasvatada ja seda saab istutada ükskõik kuhu.

Lõpuks, nüüd, kui teate kõiki neid võimalusi, ei saa te enam kasutada vabandust, et aiandus võtab palju aega.


Video: Patrick Childress - A FINAL FAREWELL - Sailing Brick House #68 (August 2022).