Köögiretseptid

Kuidas kodus maitsvat kondenseeritud kookospiima valmistada

Kuidas kodus maitsvat kondenseeritud kookospiima valmistada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

On palju inimesi, kes on laktoositalumatud või kes eetilistel, ökoloogilistel või tervislikel põhjustel otsustasid lehmapiima tarbimise kaotada. Seetõttu kasutavad nad loomse piima alternatiivina ja asendajana taimseid koostisosi.

Koostisosa, millest saab maitsvat ja ülitervislikku taimepiima, on kookos. Toit, mis pakub palju kasu tervisele, näiteks:

-Parem seedimine ja korralik sooletalitlus.

-Vähendage kolesteroolitaset, tuues kasu südamesüsteemile.

-Ainevahetuse aktiveerimine ja keharasva põletamine.

-Kookospähkli lipiidid on kiiremini seeditavad ja suurendavad küllastust, mis aitab kaalust alla võtta

-See on hea võimalus diabeetikutele, kuna see ei põhjusta vere glükoosisisalduse suurenemist.

-See on antioksüdantse toimega, võitleb enneaegse vananemise vastu.

-Veganitele on see hea valik, sest see sisaldab 20% valku, 8 asendamatut aminohapet, rohkesti kiudaineid, rikkalikult seleeni, head magneesiumisisaldust ja vitamiine B8, C, B1, samuti sisaldab mineraale, sealhulgas rauda.

-Toitainete tõttu aitab see kaasa keha korralikule toimimisele, rakkude moodustumisele ja immuunsüsteemi tugevdamisele.

Lisaks kõigile neile eelistele on kookospähkli dieedi lisamise eeliseks see, et on võimalik eraldada mitut mitmekülgset toitu, näiteks: kookosjahu, kookosõli, kookospiim ja kookosvesi.

Lisaks saame kookospiimast valmistada kahte võimsat taimset probiootikumi:

Kookoskeefir: sobib suurepäraselt heade bakterite tekkeks kehas. Retseptid

Kookosjogurt: laktoosi- ja suhkruvaba. Kuidas teha

Nüüd on meil veel üks võimalus kookosest saadud toitudest, mida on väga maitsev kasutada loomse päritoluga kondenspiima asemel.

Kodune kookospähkli kondenspiima retsept

Koostisosad

-500 g kuivatatud kookosmassi (mõõdetuna ilma pruuni nahata). Vastab umbes 2 väikesele kookospähklile või 1 ja 1/2 suurele kookospähklile

-500 ml keeva veega

-1 tass Demerara suhkrut

Ettevalmistus

-Eemaldage kookospähkli viljaliha ja koorige pruun nahk köögiviljakoorijaga ja väikese noa abil. Märkus. Hoidke kookospähkli tükki ja lõigake üle ja tahvli suunas, nii et te ei riskiks oma kätt lõigata.

-Sega blenderis pool kookospähkli kogu keeva veega korralikult jahvatatuks.

-Kurnake riidega sõela kohal (soovitage kurn) kuni viimase tilgani

-Keetke see esimene piim ja viige see seejärel kookospähkli teise poolega blenderisse.

-Jällegi kurna kangas sõela (või kurna) kohale viimase tilgani.

-Võta see viimane piim suurel kuumusel paksule laia suuga suhkrupannile. Segage alati ja seda pidevalt, kuni see on hästi vähenenud ja muutub täidlaseks vedelikuks.

-Kui soovite teada, kas see on õiges kohas, valage suur tilk külmale taldrikule. Oma kohale jäämiseks peab tilk üle plaadi aeglaselt voolama.

-Piima valmimisaeg sõltub piima suurusest, sest kui pann on väga paks ja lai, võtab see aega 10–15 minutit. Mida väiksem on pann, seda kauem läheb punktini jõudmine.

- Pärast kondenspiima jõudmist viige see elektrisegistisse ja peksake kuni täielikult külm, see samm on see, et see lisab kondenspiima anti-regurgitatsiooni (AR) ja muudab selle järjepidevamaks.

-Hoidke seda kondenspiima suletud anumas külmkapis. Külm kondenspiim saab kindla konsistentsi.

Kuidas kasutada kondenseeritud kookospiima

Pärast selle kondenseeritud kookospiima valmistamist, millel on lisaks paljudele omadustele mitmeid kasutusviise, saate seda kasutada retseptides: puding, glasuur ja koogitäidised, kookos, jäätis, delikatessikauplused, brigadeiro, beijinho või puhas. Arvestades, et kondenspiima kurnamisel ekstraheeritud jääke saab kasutada ka nendes retseptides.

Nagu näete, on selle magusa nautimiseks mitu võimalust ja mis veelgi parem, säästlikumal, tervislikumal ja toitvamal viisil.

Artikkel portugali keeles


Video: Young Papaya Vegetables, coconut milk, Home Cooking Recipes (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Macbride

    Bravo, this very good thought has to be precisely on purpose

  2. Rashaad

    Interested in advertising on this blog.

  3. Faelkree

    Yeah cool,



Kirjutage sõnum