Teave

Kurkum: omadused ja eelised

Kurkum: omadused ja eelised



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kurkum, taim, lill, pulber, väga armastatud koostisosa intensiivse värvi eest, mis viib meid mõistusega kaugele, aga ka iseloomuliku lõhna. Need, kes teavad selle omadusi, saavad seda pidada ainult kasulikuks, need, kes seda ei tea, ei tea, mis on kadunud ja parem on teada, kuidas ja millal kasuta seda rikkalikku vürtsi tervisele kasulikke omadusi.

Kurkum: taim ja lill

Taimena on see tuntud C. Longa nime all, see kuulub taime Zingiberaceae perekond nagu ingver ja kardemon ning seda nimetatakse sageli ümber kurkum, "India safran" või "vaese mehe safran". See on osaliselt tingitud asjaolust, et tegemist on spontaanse mitmeaastase taimega ja et ta ei vaevu kasvama kuni ühe meetri kõrguseks.

Kaunistatud suurte, roheliste tütardega, on Kurkum taim toodab suured kollased õied samas kui selle juurnoot on silindrikujuline ja oranž. Juur on see osa, mis meid kõige rohkem huvitab, omakasupüüdlikult, sest sellel on need omadused, mida me püüame paremaks saada. Seda koristatakse sügisel, kuid saame seda osta aastaringselt, värske või kuivatatud ja jahvatatud.

Kurkum: omadused

Need omadused on juba ammu teada ja pärinevad kaugelt nagu see Hiina päritolu vürts. Arvatakse, et Marco Polo püstitab selle hüpoteesi, kui räägib sellest oma XIII sajandi kirjutistes, on kindel, et see kasvab spontaanselt nii Aasias kui ka Indias ja Malaisias.

Üllatuslikult on nad siiski need Kreeklased selle omaduste avastamiseks ja levitamiseks, kirjutades meditsiinilise raamatu, kus on palju nõuandeid maksaprobleemide vastu võitlemiseks. Lisaks neile hüvedele ka meie tervisele C. see näib olevat ka õnne võlu: pulmapäeval kannavad India naised kaelas väikest tükki, mis neid altari juurde saadab. Muu vähem salapärane vara kuid kurkumist on väga kasulik see, mis sisaldab nii värvaineid kui ka vürtse maitsvad karritoidud.

Kurkum: eelised

Teil pole palju valikuid, ma pean teid natuke loendiga tüütama, sest sellega seotud eelised on arvukad ja mõnest vaikimine oleks vale. Sellel on olulised omadused põletikuvastane, antioksüdant ja kasvajavastane, kui mitte ka antibakteriaalsed ja antihistamiinikumid. See on hea koostisosa seedimine ja sellel on neuroprotektiivne toime, puhastav ja toimib ka spasmolüütikumina. Kas sellest vürtsist on midagi puudu?

Kurkum: retseptid

Neile, kes joonest hoolivad, täpsustame enne laua taga istumist, et 100 grammi kurkumit sisaldab 354 Kcal, selgelt tuleks arvestada arvuga, arvates, et kurkumit kasutatakse väga vähe, nagu ikka vürtside puhul, kindlasti mitte söömiseks lusikad.

Selle pulbri omadustest kasu saamiseks on parim viis neid küpsetada head nõud ka selle maitse ja aroomi tõttu. Indiast inspireeritud retsepte on palju nii jookide kui ka väga rikkalike üksikute roogade jaoks, mida saab seejärel valmistamiseks kasutada masala, karri ja soolased retseptid põhineb lihal või köögiviljadel, näiteks vürtsidega läätsesupp nimega “Dahl”.

Neile, kes ei taha liiga palju katsetada, kuid soovivad siiski kasutada kurkumit, pole puudust Euroopa maitsega risottodest ja omlettidest kurkumi puudutus mis rikastab ja paneb paremini seedima.

Kurkum ja kallis

Kui ainuüksi see vürts on juba väga võimas, toimib see koos meega a looduslik antibiootikummuutub väga võimsaks looduslikuks antibiootikumiks, mis suudab hävitada kõige tavalisemad bakterid ja samal ajal ennetada kehva hooaja haigusi, suurendades looduslikud kaitsemehhanismid meie kehast. Seda kõike ilma negatiivset mõju avaldamata soole mikrofloora, mida teised vähem looduslikud antibiootikumid teevad.

Kurkumitee

Valmistada ette a kuum kurkumijook see ei võta palju ja selle rüübamisest saadav kasu on hindamatu.Võta 2 tl seda vürtsipulbrit ja vala need keevasse vette, lisades mett ja näpuotsaga sidrunimahla. The must pipar, siis parandab see kurkumi kasulike omaduste imendumist, et saaksime lisada näputäie ja saame a hea ravim nohu vastu.

Kurkumipulber

Lisaks taimeteele kasutatakse pulbrit ka köögis, tõepoolest, see on hädavajalik, kui proovite. Kuid selle aine võtmiseks on ka muid võimalusi, mida saab ka sisse osta pillid ja integraatoridi või eeterliku õli alusena. Kui otsustamise ajal tahame rüübata tassike kurkumiteed, on 1 kg pakendis pulbrit selle valmistamiseks Internetis kell 17.55 eurot Amazonis.

Kurkum tablettidena

Neile, kellele ei meeldi selle vürtsi maitse, kuid kes armastavad selle omadusi, on siin tabletid, vähem kui 30 euroga Amazonis Ostetakse 180, pakkumine kolmeks kuuks või kauem.

Kurkum: vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Erilisi vastunäidustusi pole, kui võtame seda vürtsi mõistlikul viisil, muidugi kui me liialdame, võime hoiatada iiveldus või mao happesus. Samuti hoolitseme allergiate eest, kontrollime selles sisalduvaid toimeaineid. Üldiselt on kõige parem vältida selle kasutamist, kui teil on probleeme hemofiilsed häired, arvutustest või kui olete kohal armas ootamine.

Kui teile see artikkel meeldis, jälgige mind ka Twitteris, Facebookis, Google+, Pinterestis

Seotud artiklid, mis võivad teile huvi pakkuda:

  • Kurkum: kasutab
  • Kurkum: raviomadused
  • Pubalgia: sümptomid, abinõud ja harjutused
  • Kurkum: kuidas seda võtta
  • Kurkum mask aknele


Video: ŠOKK SAI ÜKS Tükk ALOE VERA KOOS IME MÕJUD! KÕIGE PRAKTILINE MÄRK JA KORTSUS RAVI (August 2022).