Teave

Aurutatud riis

Aurutatud riis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aurutatud riis: küpsetusajad maitsva maitsega aurutatud riisi saamiseks. Veekogus, auruküpsetamine kiirkeedus või aurutis. Palju kasulikke näpunäiteid.

Sest riisi aurutamisekslisage aurutisse 100 ml vett 100 ml riismida sa tahadaurukeetmine. Kogu lisatud vesi auruna imendub riis täielikult ja seetõttu võite riisi maitsvaks muutmiseks asendada aurava vee puljongiga või lisada vürtse ja vürtse. Rahuldavaks aurutamiseks on vaja teha rohkem katseid, sest palju sõltub kasutatavast seadmest. Sellel lehel näeme erinevaid juhtumeid, kuidas aurutada kiirkeedukastis, kastrulis või aurutis.

Aurutatud riisi mikrolaineahjus küpsetamiseks suunan teid lehele:aur mikrolaineahjus.

Aurutatud riis, omadused

Koosauramine, riis säilibpeaaegumuutmata selle toitumisomadused. Keedetud riisiga võrreldes on aurutatud riis parem mikroelementide, vitamiinide ja mineraalainete allikas.

Riisi peetakse suurepäraseks tsingi ja mangaani allikaks. 100 grammi aurutatud valget riisi annab 130 kcal. Toitumisprofiili järgi näeme, et riis annab:

  • Kaalium: 23 mg
  • Tsink: 0,4 mg
  • Fosfor: 33 mg
  • Mangaan: 0,4 mg
  • Magneesium: 8 mg
  • Raud: 1,5 mg
  • Kaltsium: 1 mg

Lisaks eespool loetletud mineraalsooladele annab riis B-rühma vitamiine, eriti vitamiine B1, B3, B5 ja B6. Lisaks eelpool loetletud mikroelementidele sisaldab 100 grammi riisi koostis ka 69,5 grammi vett, 2,4 grammi valku ja 29 grammi süsivesikuid.

Aurutatud riis ilma auruta

See tehnika on natuke riskantne, kuna see kasutab väga vähe vett, et minimeerida riisi ja vee kokkupuudet isegi ilma auruta.

Kalla 450 grammi riisi kitsa põhja ja ideaalselt sulguva kaanega potti. Ärge kasutage liiga laiaid vormiroogasid, vastasel juhul satub kogu riis veega kokku.

Lisage 3 tassi külma vett ja pange pliit. Kuumuta kiiresti keemiseni. Alandage tulekahju ja tasasel tulel ning jätkake küpsetamist umbes 15 minutit ilma kaant eemaldamata.

On hädavajalik vältida kaane eemaldamist ja sama oluline on hoida pliit väga madalal leegil. Seejärel lülitage tule välja ja laske riisil veel 15 minutit puhata, alati kaetud.

Aurutatud riis kiirkeedus

Need, kellel on kiirkeetja, saavad äsjakirjeldatut kasutada, saades parema tulemuse. Surveküpsetamine võimaldab vähendada kasutatud veekogust.

Optimeeridaaurukeetmine kiirkeedupotisvõite kasutada spetsiaalseid korve. Kontrollige oma keeduplaadi läbimõõtu ja valige sobiv korv. Riis ei tohi kokku puutuda veega ja sulgurigaveekindelsellekiirkeedupottvõimaldab täiuslikku toiduvalmistamist ja sissekordatihedamalt.

Kasulik link Amazonilt: kiirkeedukorv

Korvid on kasulikud ka auruvalmistamiseks klassikalises teraspotis, mida kasutate pasta küpsetamiseks.

Aurutatud riis, küpsetusajad

THEaurutatud riisi küpsetusajadvarieerudasuurusja kasutatud riisi sort. THEaurutatud riisi küpsetusajadneed võivad varieeruda ka vastavalt kasutusele, mida soovite neist teha. Kui soovite valmistada riisikooke, nagu ülaltoodud fotol, peaksite küpsetusaega tõenäoliselt pikendama vähemalt 10 minutit!

Teid võivad huvitada: auravad ajad

Eelkõige iriisi aurutamise ajadnad näevad:

  • 100 g riisi, 100 ml vett, näpuotsatäis soola, 20 minutit keetmist
  • 200 g riisi, 200 ml vett, pool tl soola, 25 minutit keetmist
  • 300 g riisi, 300 ml vett, pool tl soola, 30 minutit keetmist

Iga lisatud 100 grammi kohta laske veel 5 minutit küpsetada. Mis puutub veekogusesse, siis on hästi suletud ja isoleeritud aurutis arvestada 1: 1 suhtega. Korviga pottides lisage alati 50–100 ml vett rohkem kui loendis märgitud annused .

Pildil: Sweet of aurutatud riis bambusekorvidel. See on Filipiinide traditsioonilisele köögile omane aurutatud riisikook. Magustoitu serveeritakse banaanilehtedes.


Video: Inimeseõpetus 3, Tervislik toitumine. Taldrikureegel. Kaugõpe 2020 (August 2022).