Teave

Kuidas ära tunda head musta trühvlit

Kuidas ära tunda head musta trühvlit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuidas ära tunda head musta trühvlit: juhend, kuidas mõista, kas trühvel on värske ja väärtuslik, ning nõu, kust häid trühvleid osta.

Itaalia on üks peamisi Rumeenia tootjariiketrühvelja eksportijad maailmas. Kahjuks on sellega seotud aga palju petuskeemeseenväärtusliku lõhna ja peene maitsega. Sel põhjusel on oluline teda hästi tunda, et vältida mõistmatute summade kulutamist võidu saavutamiseksmust trühvelet väärtuslik pole ega ole isegi halvaks läinud.

Trühvel, parfüüm, mida teada

The trühvelteda hinnatakse ka tema eestparfüüm. Thetrühvlilõhnmeenutab heina ja kastani, sellel on ka küüslaugu varjund, kuid seeparfüümintensiivne areneb ainult täielikult küpsena.

Jatrühvlilõhnmis meelitab metssigu, sigu, mägra, magamisruumi ja rebaseid ... sellepärast liigutavad need loomad maad, neid tõmbab trühvlilõhn ja substraadi liigutades levitavad eosed, mis võivad paljuneda.

Trühvleid toodetakse Itaalias trühvlitaimede kasvatamise teel, kuid suur osa trühvlikütidest kasutab koeri.

Trühvlikoerad suudavad oma võimsa haistmismeelega trühvli tuvastada. Prantsusmaal järgitakse endiselt trühvlijahtisead mida tuleb aga tugevalt tagasi hoida, sest nad võiksid äsja leitud kalli aarde ära süüa.

Kuidas ära tunda head musta trühvlit

Selles lõigus selgitame, kuidas ära tunda hinnatud musta trühvli.

Kui alates märtsist märkate poes või toidupoes mõnda neist trühvlid, ei piisa hinna nägemisest, et aru saada, kas need on hea kvaliteet.

On tõsi, et kuuldaparfüümsee võib mõista, et trühvel on värske ja pole halvaks läinud, kuid sellest ei piisa.

Ei tohi eksida e kontrollidaet see on ahea kvaliteediga trühvel, võtke trühvel ja proovige seda küünega õrnalt lõigata: kui see on a must trühvel (Tuber melanosporum) koor
see on raske ja vastupidav, seetõttu on seda raske rünnata ja värv, mida näete pärast avamist, on must õhukeste veenidega valge ja paksud ja punased toonid.

Kuidas ära tunda muskaattrühvlit

Kui selle asemel on tegemist trühvliga muskaattrühvel (Tuber moschatum), sama toimingut korrates näete, et trühvli nahk saab kergesti kahjustada. "Väliskoor" on tegelikult aastal muskaattrühvelsee on õrnem ja näete kohe selle sisemust, mida iseloomustab hall või tumehall värv, millel on laiad ja hõredad valged sooned.

Lisaks on ka lõhn erinev. Happeline noot on tugevamalt tunda Muscati trühvlis. Kui teil pole praktilisust ja kogemusi, rohkem kuitrühvlilõhnpeaksite elus usaldama.

Kuidas ära tunda valget trühvlit

Kui soovite saada üheks Itaalia trühvlitootjaks, võite olla huvitatud artiklist:kultiveerida trühvlitaimi.Tunnustage ja eristage a Valge trühvel (Mugul magnatum) mustast trühvlist on väga lihtne, äsja teatatud lehelt leiate fotod valge trühvli ja musta trühvli jaotistest, et erinevust täielikult mõista.

Kust osta häid trühvleid

Pole tähtis, kas olete Milanost või Napolist, veebiostu ära kasutades saate osta häid trühvleid. Amazonil on Umbriumi trühvlitootja, kes pakub 100 grammi must trühvel hinnaga 189,95 eurot.

Klõpsates äsja teatatud lingil, pole teil alati õnne seda leida must trühvel kuna lavastus pole lõpmatu ja loete sageli sõnu “Praegu pole saadaval”. Sel juhul võite pöörduda järgmisele lehele, kust leiate mitu "Umbrias valmistatud trühvlit".

Kui eelistate meie näpunäidete elluviimiseks otseülekandeid teha, võite sageli käia oma piirkonna metsastrühvlidneed on korraldatud ajutiste stendidega. Näiteks Amalfi ja Sorrento ranniku tagamaal pole haruldane leida trühvlidvalmis müüma häid värskeid trühvleid.


Video: lõpetas youtubes?! ütleb miks ta lõpetab. (August 2022).